お料理するのが楽しくなる、マーカス自慢のレシピが大集合
メイマルシェ発、北海道野菜の魅力が詰まったレシピブックの登場です。
おいしくておしゃれなメニューの数々は、マーカスの故郷ドイツや、イタリア、イギリスなどヨーロッパの香りたっぷり。トマト、茄子、きのこ、かぼちゃ、じゃがいものように身近な野菜を使い、ご家庭でも気軽に作ることができるレシピを集めました。
札幌で人気のクッキングサロンを主宰して10年を迎えたマーカスが、
生徒さんたちに日々伝えてきた
調理テクニックやコツもわかりやすく解説。腕が上がり、毎日のお料理がもっと楽しくなった!との声が聞こえてきそうです。
マーカス・ボスの北海道野菜(レシピブック)
¥ 1,915 税込
商品コード： OTH-B01
野菜のおいしさをもっと引き出す感動の37レシピを掲載した、マーカス初めてのレシピブック。野菜別のコラムには、マーカスの野菜にまつわるエピソードや思い出も綴られています。美しい写真も必見で、すてきな贈り物として喜んでいただける、とっておきの本です。
※ご注文をいただいたお客様には、Markus直筆のサインをお入れします。
※サイン記入のため、こちらの商品はご注文から発送まで1週間以上のお時間をいただく場合がございます。お急ぎでサイン無しをご希望の場合は、備考欄に記入をお願いいたします。
著 者 マーカス・ボス
撮 影 大杉隼平
出版社 デーリィマン社(2012/3/5発行)
体 裁 A4変型オールカラー92頁
※商品代金には梱包代が含まれております。
関連カテゴリ
